【好物分享】繪本屋的100個幸福處方~必看好書





 





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商品訊息描述: 挖好康商品本書店老闆在星期天特別忙。既然是繪本書店,就沒有周日休假這回事。光是回覆各種年齡層的各式找書問題,就足夠繪本書店老闆忙得不可開交。 當成人並非為了小孩、而是為了自己找書時,一定會不自覺地呈現出略帶酸澀的表情,繪本書店老闆深知此理。日本首選知名作家落合惠子,不僅著作等身,更開設了名聞遐邇的超人氣產品童書店「蠟筆屋」(Crayon House),以及「女性專門書店」。除了讓顧客可以一邊喝咖啡一邊看繪本外,也廣邀文化人聚會談天,為書店營造出一個屬於「女人」和「小孩」的據點,好讓對此議題有興趣的人,能一起為同處弱勢的「女人、小孩」發聲。本書是落合女士累積閱讀繪本的心得,為成人提供的100帖心靈處方,「這個時候,讀這本書」,溫柔的文字、寬廣的視野,安靜的心情,為行將荒漠的生活,注入甘泉。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:遠流   
    新功能介紹
  • 出版日期:2008/05/30
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



特等、冠軍、頭等茶誰是第一?農會:特等最好但別迷失 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
2019年大阿里山高山春季優良茶競賽今天頒獎,許多參賽者連拿多面獎牌。記者卜敏正/攝影 分享 facebook 阿里山區春季高山茶競賽近期陸續頒獎,由嘉義縣府、梅山農會主辦的「2019年大阿里山高山春季優良茶競賽」,共選出青心烏龍茶組、金萱茶組特等獎、冠軍及頭等、金質、優良等獎項,許多人分不清第1名好茶,主辦單位說明,第1名茶稱「特等獎」,多年前為打破「得獎品牌迷失」,才由縣府修改獎項名稱。「2019年大阿里山高山春季優良茶競好康活動暢銷產品下殺賽」,青心烏龍茶組、金萱茶組共1758點,經初審、複審評鑑,二組各選出特等1名、冠軍3名,及頭等、金質、優良等獎項,每得獎點各繳茶20斤,每個茶農特價商品限定折扣價最多繳茶1比價撿便宜團購熱門商品0個點。. } }); } 嘉義縣府農業處表示,嘉義縣有梅山鄉農會、阿里山鄉農會、嘉義縣茶業合作社、阿里山製茶協會(與製茶職業工會合辦),共四單位每年各舉辦一次春、一次冬茶競賽,其中梅山鄉農會與縣府主辦的「大阿里山高山茶競賽」,參加人數、繳茶點數最多。梅山鄉農會秘書嚴銅茂指出,過去梅山農會茶競賽分特等、頭等一、頭等二,頭等三、頭等五、頭等六及二等、三等獎項,但多年前陸客來台買茶,聽說比賽茶拿二等、三等獎,總問茶農「都是頭等人,為何要喝二、三等茶?」嚴銅茂說,每年比賽茶特等獎、頭等獎雖突出,但每點只有各20斤,事實上其他各獎項香氣、韻味回甘落差並沒有那麼大,5年前縣府決定修改獎項名稱,打破比賽「獎項名稱」迷失,才會出現特等獎、冠軍及頭等、金質等獎項。他說,今年春茶產量略少,公告價格青心烏龍每台斤從去年6萬元,今年漲到8萬元,金萱也從每台斤3萬漲到4萬元。2019年大阿里山高山春季優良茶競賽今天頒獎,青心烏龍組由瑞里青農、好茶山茗茶邱瀞緯(左三)獲得。記者卜敏正/攝影 分享 facebook


 東京食材從這來! 房總半島三面環海成寶庫


在日本千葉縣的房總半島,因為三面環海,漁業資源豐富,可以說是東京的食材寶庫,當地有不少漁民都有自己的漁船利用定置網打撈上岸的新鮮漁獲,就能在當天直接做成料裡。另外也有義大利餐廳使用當地直售所的蔬菜和海鮮,以西式手法烹調,做出的料理食材新鮮又富有在地特色。


直售所店長中川重義:「從館山市和隔壁的南房總市,可以集結到八、九成的蔬菜,我們主要和專業的農家,還有鄰近的兼職農家那採收來的蔬菜。」


數量可能不多,但大部分都是無農藥的食材。


記者曾奕慈:「番茄、青椒,還有旁邊這個生薑,你能想像嗎?這一籃一籃的蔬菜全部都來自同一個產地,因為館山位在千葉最南端,氣候溫暖的關係,食材也相當地多元,而強調每天新鮮現採現吃,像這樣的食材,到了中午就會來到餐廳,而就連這裡的海鮮都是當天現點現殺,像是我手上這盤海鮮義大利麵,它上面的主菜就是房總半島的特產龍蝦。」


活跳跳龍蝦,直接從直售所的水族箱撈起。蒜末爆香後放入龍蝦和各種貝類,以番茄醬汁調味,接著海鮮進入烤箱,充滿鮮味的醬汁拿來拌炒麵條,脆彈蝦肉鮮味十足,微酸微甜的醬汁包裹麵條,讓人光看就覺得過癮。煎到表皮酥香的金線魚,搭配貝類蓋上鍋蓋燜煮,這種先煎再煮的西洋式料理,讓魚肉保持鮮嫩,同時吸飽貝類的美味。


餐廳廚師渡邊航太:「蒸魚料理是用當地的魚,拿早上抓到的魚直接用水燙,然後用蛤蠣還有貝類熬出高湯後去熬煮。」


肥美蛤蠣帶點蒜味,魚肉軟嫩細緻,在這裡,從蔬菜到海鮮,農漁民的心血和料理有了最直接的連結。


餐廳廚師渡邊航太:「我們店最大的特色就是我們自己有定置網,自己早上捕到的新鮮海鮮,加上農家早上採摘的新鮮蔬菜,一起做成料理。」


餐廳的一旁還能望向大海,除了將美味吃進嘴裡,千葉南房總的美景,更同時盡收眼底。


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