【省錢妙招】小小咖啡店開業故事：15家日本咖啡店與4家台灣本土連鎖咖啡店經營者的創業心路~必看好書
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商品訊息描述: 咖啡店就像一面反射店主自己身心靈狀態的鏡子，
店主看重自己，店每個角落就會發出光輝，
也會傳送温柔能量給客人。
「心想有一天要創立屬於自己的咖啡店」，心中擁有這個目標的人應該不算少吧！
好物分享作者訪問實際的咖啡店經營者，店主時而被不安的感覺壓迫到幾近崩潰，時而因為辛勞的工作讓身體狀況嚴重受損，也沒有獲得想像中的利潤。是什麼樣的理由，讓處於這些狀況的經營者，還能繼續往前邁進？需要何等功夫，才能跨越這些障礙？
最新出版本書希望藉由十九則真實的咖啡店啟業故事，指引面對夢想仍在繼續努力中的人，從中找到指向下一步的啟示！
本書重點?? ?
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空氣中瀰漫溫暖的氣氛，
讓來訪的客人產生幸福感的小小咖啡屋。
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詳細介紹日本十五家個人經營咖啡店的開店實例。折扣情報
精彩分享各家店主一天的工作流程、內部設計、咖啡店菜單及經營者的建言。
網路人氣產品top10提供懷抱開咖啡店夢想的人，最好的開業啟示。
好書推薦中文版獨家收錄：4家台灣本土個人、連鎖咖啡店經營者的創業心路（cama現烘咖啡專門店、爐鍋咖啡、IZ?Y CAFE、路易．莎咖啡）
作者獨鍾個人經營的小小咖啡店，在造訪多家咖啡店後，於本書中介紹最具原始創意與質樸風格的十五家店。每家店的店主以及決定開店之後的行事方式各有不同，透過作者的採訪，與店主產生共鳴、一起笑、一起哭、一起感動，心中充滿溫暖與幸福，夢想就在不遠的那端。
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李仁芳? 政治大學創新管理教授
水瓶子? 青田七六文化長
網友開箱介紹何炳霖? cama現烘咖啡專門店創辦人
黃銘賢? 路易．莎咖啡創辦人
王禾嫻(世芬)? ORO cafe manager
盧郭杰和? 爐鍋咖啡老闆
楊雲容 IZ?Y CAFE老闆
徐貴清? 老樹咖啡老闆
張聖奇? Noi caffe 店長
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商品訊息簡述:
作者： 渡部和泉
新功能介紹- 原文作者： izumi watanabe
- 譯者： 呂美女
- 出版社：天下雜誌
新功能介紹 - 出版日期：2014/08/13
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
陸再發白皮書轟美 郭台銘示警：更大金融海嘯將來臨 | 國民黨初選競逐 | 要聞 | 聯合新聞網
鴻海董事長郭台銘昨表示「比金融海嘯更大的海嘯將來臨」。 記者黃義書／攝影 分享 facebook 美中貿易戰增溫，大陸國務院昨發布「關於中美經貿磋商的中方立場」白皮書，高調批評美方出熱門商品禮物爾反爾、得寸進尺、不講誠信，並指因美方堅持在協議中寫入涉及中國主權事務等，導致談判受挫。爭取國民黨總統初選提名的鴻海董事長郭台銘示警，世界經濟將會在數月、甚至數周內產生急遽變化，「比金融海嘯更大的海嘯即將來臨。」「我若是總統會召開國安會議」郭台銘說，「我今天若不當總裁，而是總統，我會趕快召開國安會議，商討因應方案，而不是天天用文青體發文取暖討拍」。. } }); } 總統府發言人丁允恭表示，對於美中最新貿易情勢以及全球經濟可能因此受到的衝擊，蔡英文總統與政府正高度關注並全面掌握各項新情網路熱銷銷售排行榜勢的發展；面對可能的情勢變化，政府正全力做好股匯市、民生經濟的穩定確保及協助產業有效因應，請國人放心。陸白皮書提貿易戰停火三前提大陸昨天發布的白皮書是繼去年九月廿四日「關於中美經貿摩擦的事實與中方立場」白皮書後，闡明中方對中美貿易戰立場的第二份白皮書，白皮書提出貿易戰停火的活動商品介紹三大前提，取消全部加徵關稅、採購要符合實際以及協議文本要符合雙方利益等。這份長達八千三百字的白皮書闡明，對於兩國經貿分歧和摩擦，中方願意採取合作的方式加以解決，推動達成互利雙贏的協議。但合作是有原則的、磋商是有底線的，在涉及核心利益的重大原則問題上，中熱賣產品活動產品方絕不會讓步。對於貿易戰，「中國不願打，不怕打，必要時不得不打」，這個態度一直沒變。「談，大門敞開；打，奉陪到底。」大陸國務院昨天發布「關於中美經貿磋商的中方立場」白皮書。 （新華社） 分享 facebook 再不踩煞車…不敢想衝擊多大對於這份白皮書，郭台銘昨天在南門市場受訪表示他很關注此事，他說，世界的經濟將會在數月，甚至數周內產生急遽變化，影響不只是製造業、工業，影響到的是股價、匯率、中小企業，甚至將來的消費經濟。郭台銘表示，他昨早六點起床，打了好幾通電話到美國、到日本，打給鴻海的客戶和供應商，打給認識的經濟、金融學家，大家的看法都很悲觀。他表示，美中雙方若再不踩煞車，未來的衝擊會有多大，他不敢多想，身為一個經濟老船長，他預先看到這問題，所以他要再次呼籲蔡總統：「別對我的肺腑之言充耳不聞，別對逐漸浮現的風險視而不見。」不少業者已經反映拿不到訂單郭台銘說，他看到中美貿易大戰愈演愈烈，科技戰爭也同時上演。台灣不能置身事外，對中美經濟貿易產生的嚴重性才剛開始，台灣要重視這個問題。他最近與很多中小企業座談，不少業者反映拿不到訂單，當很多企業開始拿不到訂單時，這個問題嚴重性就已超出大家的預估與想像。
勞資糾紛 彩福樓被認定違法
位於曼哈頓華埠勿街98號的「彩福樓大酒樓」今年初爆出勞資糾紛後，部分隸屬318餐館工人工會的彩福樓員工抗議，最後雙方進行協商；7日十多名員工聚集在彩福樓前，指出業主不執行合約及拒絕提供資料的做法，經由全國勞工關係委員會(National Labor Relations Board)認定已違反勞工法，業主需在12日(周五)前上交書面答辯，雙方並將於明年29日進行聽證。
至截稿時止，無法取得彩福樓經理陳慶文的回應。
彩福樓今年初曾經關閉點心早茶和晚餐，指業主在2017年間多次無理解雇員工，並削減員工數量，以報復及恐嚇爭取權益的員工；不過當時酒樓經理陳慶文曾表示，餐館要求員工按國稅局標準申報工資和小費收入，但工會員工不配合，董事會雖一直想與工會談判，但也很為難。
5月底，工會要求彩福樓雇主提供各項文件，以了解資方情形，才能作為勞工方的談判代表，但始終沒有得到回應；8月23日，彩福樓以「電力中斷」為由，直接關門停止營業。
7日，318餐館工人工會會長馬維林表示，日前該工會針對酒樓威脅關閉餐館報復員工、故意削減員工工時、拒絕讓放完病假的員工復工、惡意協商和拒絕簽署勞工合約等行為，已經向勞工廳提出訴訟，最後被全國勞工關係委員會認定彩福樓違反勞工法。
318工會成員、彩福樓員工曹錦明表示，先前業主表示將會執行雙方達成協議的合約內容，卻一拖再拖，同時酒樓虧欠員工20多萬元，並以各種手段針對工會員工；他表示，就算業主讓酒樓停止營業，未來每周仍會持續到酒樓門口抗議，即使該店面由其他人接手，也會繼續抗議，直到有人付清欠工人的20多萬元。
而對於日前陳慶文指出的員工不配合披露全部小費收入，318工會代表林雄則說，餐館酒席小費規定最少為15%、平常小費收入則介於10%至15%，「業主會不知道工人拿多少小費？」
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