【最近流行商品】帝國飯店的風範~熱賣好書





 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

全方位細膩而不造作的服務
造就飯店百年基業的傳奇

帝國飯店是日本最具代表性的高級飯店之一,於一八九○年落成,目前與東京大倉飯店、新大谷飯店並稱日本飯店業的三巨頭。作者與父親橫跨兩代,皆曾擔任帝國飯店總經理,服務來自世界各地的客人。兩人共同見證了帝國飯店將近八十年的歷史。作者發揮他豐富的海外經驗,將現在民眾習以為常的自助餐以及站立式酒會等服務,根植於帝國飯店,為日本的飯店文化帶來偌大影響。

便宜團購在本書中,作者道出最高級的服務精神以及經營哲學。此外,他也敘述過去自己所接待過的好萊塢巨星、以及各國VIP的身影,並透過自己與白洲次郎等名人的交流軼事,傳達帝國飯店自成一格的,自然不造作且耐人尋味的服務風格。

人氣產品排行榜特賣本書特色折價券代碼傳說中的飯店經營者現身說法
全球名人都陶醉的服務精蘊

飯店是一門以客人為對象的生意,因此必須提供足以滿足各方人士的服務。

而飯店就像是一條鎖鍊,從門房、行李員、櫃台、餐廳、客房服務等與客人直接接觸的前方舞台負責人。還有廚師、電話轉接、空調設備的負責人、清潔人員等幕後工作人員,數十個部門相互聯繫、環環相扣。所以飯店要求的是無微不至,全面且水準均一的服務,若是任何一個環節出了問題,飯店整體都會大受影響。

本書是敘述日本飯店業的龍頭—帝國飯店,在百年的經營過程中,對服務的要求、飯店經營方針的改革,以及許多飯店從業人員細膩不造作的工作故事。帶領讀者體驗頂級服務的真諦。

同時也是本書作者,任職帝國飯店超過50年的犬丸總經理,與飯店相遇,並投注一生精力與熱忱在飯店產業的傳記故事。作者在本書中描述的經歷與從父親身上學習的經驗與智慧,可說是帝國飯店的最佳歷史見證。

作者簡介

犬丸一郎(Ichiro Inumaru)禮物開箱炫耀文一九二六年,出生於東京麴流行町。帝國飯店前總經理、前顧問。慶應義塾大學經濟學系畢業。一九四九年進入帝國飯店,之後赴舊金山市立大學、紐約州康乃爾大學留學。於馬克霍普金斯洲際酒店、華爾道夫酒店服務後,一九五三年再度回到帝國飯店,一九八六年就任總經理。一九九九年,自顧問一職退休。除了勳二等瑞寶章外,亦獲頒法國、義大利、比利時、芬蘭、挪威等國之勳章。著書有《輕井澤傳說》(講談社出版)等。

自我提升必備好書譯者簡介

洪逸慧

台大日文系畢業,並赴日取得日語教育學碩士。目前專職翻譯。譯有《思考的要訣》、《伊藤洋華堂 強盛的原理》、《經營是浪漫的逐夢歷程》、《招來好運的睡前5分鐘魔法習慣》、《自律神經健康人50招》、《斷捨離-打造能量屋篇》、《南雲醫生變年輕食堂》……等書。

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商品訊息簡述:

  • 原文作者: Ichiro Inumaru
  • 譯者: 洪逸慧
  • 出版社:天下雜誌   
    新功能介紹
  • 出版日期:2013/08/21
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



鴻海回台投資? 專家:中美貿易戰避險
鴻海董事長、國民黨總統初選擬參選人郭台銘今(31)日表示,不怕因為他要選總統,鴻海就被大陸掐住,因為大陸要穩就業、穩台商,這不是一家公司的問題,將是整個台商的問題,但他也考慮把海外投資移回台灣。


跟郝龍斌雙手握緊緊,郭台銘爭國民黨總統提名,不斷強調他的公司鴻海,在大陸大到不怕被掐住。

郭台銘:「現在目前大陸最重要的,第一穩就是穩就業,我提出一個穩台商,台商這個問題,不是我鴻海一家的問題或兩岸關係的問題,是所有台商的問題。」

警告大陸意味濃,但同時郭台銘也說,可能把事業撤出大陸。

郭台銘:「在大陸的投資,我們可能要搬回到很多地方來,搬回很多地方來,不單是大陸還有很多海外的投資,要搬到台灣來。」

鴻海整體投資,橫跨亞美歐,除了中國大陸、印度生產手機電子零組件,澳洲有倉儲物流,土耳其、匈牙利製造3C產品,捷克、斯洛伐克生產面板電腦,美洲的墨西哥、巴西,則有液晶電視的產線。


記者陳韻雯:「鴻海事業非常龐大,而富士康在對岸總共有10個省都都有設廠,投資金額上看1.14兆台幣,聘用100多萬員工,但台灣只有8000名員工,這麼懸殊的差異,真能夠移回台灣嗎。」

目前郭台銘,已付給高雄3000萬投資訂金,也相中雲林,規劃生產汽車零組件。


投資家日報總監孫慶龍:「不可能把所有的供應量,全都拉回來,他目前所採取的方式網路熱賣商品,應該還是以這種所謂的,高附加價值的一些產品,來當做一個轉移的目標,比如說雲端伺服器產品,其實就非常的適合。」

專家認為鴻海投資戰略改變,一方面大陸人力成本提高,二方面美中貿易戰,碰巧郭董選總統,成立天時地利的,形象宣傳。


 統派團體打人不賠錢! 台獨旗隊員法院遞狀


2016年底,愛國同心會秘書長張秀葉,因為不滿西門町附近的台獨旗隊,不但罵人,還動手毆打台獨旗隊的莊淑惠,後來張秀葉被判賠3萬,但至今不付錢,今天(11日)基進黨議員參選人陪同莊淑惠,到法院遞狀要求強制執行,也喊話台北市長柯文哲,不能再對愛國同心會的街頭暴力置之不理。

基進黨議員參選人王映心、張舒婷陪同台獨旗隊成員莊淑惠,到台北地院遞狀,因為2016年底涉嫌毆打莊淑惠的,愛國同心會秘書長張秀葉,早在今年7月就被判賠3萬,但到現在,她卻一毛錢都不肯付。

2016年12月,愛國同心會成員張秀葉,在西門町街頭,先是破口大罵三字經,接著一行人就動手打了好幾個台獨旗隊成員,打到對方人都跌倒了,還不放過。其中莊淑惠被張秀葉扯頭髮,甚至被打到眼睛,驗傷後,莊淑惠狀告法院,張秀葉被判賠3萬,但她不但不付錢,還要參選台北市中正萬華區議員。

基進黨議員參選人王映心說:「張秀葉本人清楚地表示,清楚地表示,因為收取中國的資金是違法的,因此他們透過有台商身分的會長,來進行捐款。」

基進黨議員參選人張舒婷表示:「都利用台灣的社會民主,以及我們的言論自由,不斷地在台灣這片土地上面,製造社會問題。」

莊淑惠委任律師邱一峰也說:「你既然用共產黨的資金來選舉,第一個你這個身分可能有問題,我們可以要求移民署好好來調查。」

基進黨要求徹查愛國同心會到底收了多少中國資金,投入選舉,認為這些人參政將影響國安,同時喊話台北市長柯文哲,不能再放縱中國代理人。

王映心說:「台北市長柯文哲,不要每次一遇到中國相關的問題,就一直閃躲自我閹割噤聲,讓我們台北市民,台灣民眾的權益受到損害,讓我們的人身安全,暴露在危險當中。」

基進黨青年議員參選人站出來,要求柯文哲正視統派團體濫用台灣自由民主,暴力統戰的惡行。

(民視新聞/周寧、陳威余 台北報導)







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