【購物】獅與冠的傳奇:麗思.卡爾頓獨一無二的黃金經營哲學~必看好書





 





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商品訊息描述: 每則傳奇都始於一個小故事,獅與冠的傳奇也不例外。

麗思.卡爾頓飯店集團的創辦人是一百多年前,出生於德國農村的西撒.麗思。西撒.麗思求學時期的成績並不理想,出來工作後曾多次被炒魷魚,有一次甚至被雇主當面數落。

若干年後,西撒.麗思終於有能力買下一棟豪宅,並且花了兩年時間改裝成好書推薦有210間客房的飯店,成為目前大家熟知的巴黎麗思飯店。雖然西撒.麗思執掌自己飯店的任期並不算長,但他對豪華飯店設計的理念以及延續至今的服務標準影響深遠。」

哪裡便宜西撒.麗思從卑微慢慢出頭,到後來被譽為「飯店業的帝王」,徹底改寫了「奢華」二個字。

團購人氣產品便宜赫斯特.舒茲則是麗思.卡爾頓飯店集團另一位傳奇人物熱銷

在舒茲的領導下,麗思.卡爾頓飯店集團兩度奪得美國國家品質獎,也多次被業界與其他商業刊物選為全球最佳飯店公司。

赫斯特.舒茲回憶起小時候在飯店當小弟的情形。

熱賣產品「當時母親帶著只有14歲的我到飯店上工,母親說:『我們永遠進不了這種頂級飯店,這裡是給大人物來的。所以你很幸運,行為要規矩一點,記得要洗手。』飯店總經理也對我們說,我們永遠不會像那些進他飯店的客人一樣。『所以不要嫉妒,這裡是招待女士和先生——那些重要人士的地方。』

等我開始在餐廳工作時,我知道客人非常重要。但幾個月之後,我發現我每天都會看到的餐廳領班也同樣重要,因為當領班和客人說話時,每位客人都感到非常光榮。為什麼?因為他是一流的專業人員。他是特別人物,因為他為客人帶來卓越的服務。

所以,一年半之後我去上飯店管理學校時,老師要我寫一篇報告,描述我對這個挖好康行業的看法時,我寫到我們飯店的領班。我的標題是『我們是為女士與先生服務的女士與先生。』(We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen網路熱銷.)這個標題後來成為我的座右銘,也成為麗思.卡爾頓飯店集團的文化精神。」

作者簡介

約瑟夫.米其里博士(Joseph Michelli, Ph.D.)

演講者和商業管理顧問,同時也是《星巴克模式》一書作者。

譯者簡介

暢銷排行 袁世珮

台灣大學新聞研究所碩士暨外國語文學系學士,現任媒體記者,翻譯資歷16年,譯有《行銷不必再喊選我選我》、《What!原來這樣就能成功》、《帶人,不能只靠加薪》……等書,譯著頗豐。

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商品訊息簡述:

  • 原文作者: Joseph A. Michelli
  • 譯者: 袁世珮
  • 出版社:美商麥格羅‧希爾   
    新功能介紹
  • 出版日期:2011/05/21
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



NBA/詹皇經紀人稱華頓不適任 席佛證實對方曾出此言 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
華頓。 美聯社 分享 facebook 日前《ESPN》一篇揭露湖人內部分崩離析的特別報導中,矛頭直指詹姆斯(LeBron James)經紀人保羅(Rich Paul),宣稱他曾向聯盟總裁席佛(Adam Silver)當面抱怨前湖人主帥華頓(Luke Walton)工作表現。. } }); } 報導中指證歷歷表示,席佛去年11月時與詹姆斯事業夥伴卡特(Maverick Carter)共進午餐,保羅恰巧也在同一家餐廳,他之後也上前與席佛寒暄幾句,並當面指出自己不認為華頓適合執教湖人。而席佛對此並不置可否僅禮貌性回應保羅,那麼他覺得誰才比較適合擔熱賣商品英文好康活動任湖人總教練,保羅也不避諱地說出泰隆魯(Tyronn Lue)的名熱銷排行榜折價券代碼字。席佛事後也證實確有此事,且《ESPN》報導陳述的大部分都是事實。席佛說:「保羅就在同一家餐廳,他之後過來坐到我們這桌一下,我想他確實說了類似意思的話,那就是華頓並非執教詹姆斯正確人選。我對此就是聳肩以待,我也隨口問他覺得誰才適合,他也給出1個名字,事情就只是這樣。」換言之,席佛並未直接證實保羅當時提到的名字就是泰隆魯,此外他也進一步說:「身為聯盟總2018熱門產品裁,我不認為自己應該阻止他人表達本身看法。」當然無論保羅或詹姆斯相挺與否,湖人與泰隆魯談判最終告破局,而是由佛蓋爾(Frank Vogel)接任總下殺教練位子。


 翻出1943年舊照 驚見有「時空旅人」在滑手機?


真有時空旅人嗎?英國一名藝術家上月30日分享了一張1943年的照片,被網友發現當中似乎有一名男子在滑手機,但手機是到1980年代才被發明,驚呼是否真有人能夠穿越時空旅行,意外引起網友們的討論。


綜合報導,英國一名多媒體藝術家漢弗里斯(Stuart Humphryes)上月底在推特上分享了一張1943年拍攝於康沃爾地區海灘的照片,被眼尖網友指出,照片中一名穿著咖啡色上衣的男子,低著頭,似乎在使用手機,但時間兜不上,因為手機是一直到1980年代才被發明。


不少網友紛紛留言「他是在打卡嗎?」「看起來真像在滑手機」、「這該不會是時空旅人」,但也有網友認為,該名疑似在使用手機的男子,應該只是在看手錶或相機而已,只是姿勢很像現今大家滑手機的樣子;漢弗里斯也表示,咖啡色上衣的男子應該只是在捲菸。


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