【網購達人】餐旅服務業管理概論~暢銷書籍
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商品訊息描述: 選購指南特價產品好康在科技快速發展之下，人們生活水準日益提高，對於生活品質重視程度不斷提升，再加上消費意識抬頭，人們更加重視服務的水準，例如：服務員的服務態度、服務效率、服務速度等，衍然已成為一種趨勢。
餐旅服務業屬觀光服務業之範疇，其主要的消費對象為旅客。服務業在全球市場所佔之比例，約佔七成以上，顯示服務業在其他產業中之重要性。餐旅業既屬服務業之一環，除了有形產品之外，無形產品(即服務)尤其重要。
必買清單省錢妙招餐旅業之產品可概分為有形與無形兩種，前者包括餐飲、設備(設施)、環境等，後者則是指服務而哪裡買周年慶言。前後兩者對於一個企業而言，皆不可偏廢，產品除了應具備其獨特之特色(Characteristic)之外，無形的「服務」尤其重要。
凡此，皆源於企業管理面健全與否。美國管理學大師彼得．杜拉克(Peter F. Drucker)在其「銷售排行榜Drucker Sayings on Management」(2003)一書中，曾闡釋：絕大多數的管理者都瞭解，在所有的相關資源裡，人力(Human Power)很少被大家妥善開發與運用，因為他們將人才視為成本(Cost)，而不是資源(Resource)，企業只有透過詢問、觀察及瞭解消費者行為(Beheavior)，才能夠找出真正的顧客、顧客如何購買、如何使用買來的商品、顧客的期望與價值觀為何等相關因素。因此，管理的主要任務在於如何讓公司確實正常運作，並對公司整體績效與成長有所貢獻。
本書內容係將餐旅業之組織類別與職掌、經營管理概念、行銷管理、人力資源管理、餐旅業未來發展及職業前程規劃等，於書中逐一說明，兼具理論與實務之功能，實為觀光、餐旅科系及觀光業界在職進修者，加強餐旅業從業人員專業知識及本職學能，提昇一己在職場上之專業技能，不可或缺之專業參考書籍。
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商品訊息簡述:
作者： 吳勉勤
新功能介紹- 出版社：華立圖書
新功能介紹 - 出版日期：2007/08/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
在地心產業／種桑椹苦盡甘來 創樂農發品牌 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
彰化縣青農聯誼會埤頭分會長許宏賓栽種桑椹多元，在農改場輔導下要開發桑椹果乾。 記者何烱榮／攝影 分享 facebook 「每年桑椹成熟時，最先嘗鮮的是鳥。」彰化縣埤頭鄉青農許宏賓12年前離開生物科技公司的冷氣辦公室，與剛結婚的妻子回到埤頭老家，頂著大太陽把父親遺留的閒置稻田，打造 「樂農發」品牌的桑送禮推薦最近流行商品椹標準園，看到桑椹又成熟，滿心CP值超高推薦商品歡喜。許宏賓說，桑椹是一年一收，他有完整的生產履歷，獲得國內知名飲料公司信任，建立長期合作的通路管道，自己保留部分桑椹加工做成果汁、果醬、果醋和冰沙自銷，還到台中區農業改良場學習新技術，準備開發桑椹乾新商品，擴大栽種面積。. } }); } 「我是獨子，看到媽媽年紀大了，家裡又有快一百歲的奶奶，網路人氣產品top10人氣產品決定返鄉從農。」許宏賓因栽種有機桑椹入選百大青農，吃了不少苦。他說，12年前參加漂鳥計畫，到屏東學養蝦、台東學種香草，憑著「夢想」開始栽種蘆薈、香草都失敗，後來知道桑椹是健康水果，再次自我挑戰。許過年送禮推薦宏賓種了3、4年，桑椹收成一直不理想，當時的台中農改場場長張致盛知道他的困境，邀請苗栗農改場桑椹專家到埤頭指導，許參加各項技術講習、到大學上食品營養課程，農委會也商請中興大學食品系教授擔任陪伴師，指導如何加工開發桑椹產品。許宏賓說，找出問題後，他把四百多棵桑椹全部耕鋤，依照專家指導的株距重新栽種，並採取草生、有機栽培，果然植株壯壯、每年果實纍纍，常吸引鳥來嘗鮮。目前0.3公頃的規模將擴大到0.7公頃。
菲明年期中選舉 參選登記開跑
（中央社記者林行健馬尼拉11日專電）菲律賓明年期中選舉參選登記今天開始，選舉暴力事件會不會在未來數月增加，菲國政府會不會藉掃毒之名打壓異己，是各界觀察焦點。
菲律賓選民將於明年5月選出參議員（24人中的半數）、眾議員、省市鎮首長及議員，以及民答那峨島穆斯林自治區（ARMM）總督、副總督和議員，超過1萬8000個職位。
設於馬尼拉市西班牙王城區的選舉委員會，今起至17日開放參選人提交候選資格證書。
部分參選人會在登記所外耍噱頭搏取媒體版面，菲國選舉委員會呼籲候選人勿把選舉搞成「馬戲」。
菲律賓總統杜特蒂（Rodrigo Duterte）多名親信已宣布競選參議員，包括前警察總署署長德拉羅沙（Ronald dela Rosa）、特別助理克里斯多夫‧吳（Christopher Bong Go）及馬拉坎南宮發言人羅奎（Harry Roque）等人。
菲國參議院常是總統、副總統職位的跳板。杜特蒂的外交部長凱耶塔諾（Alan Peter Cayetano）曾任參議員，現將角逐眾議員。
選舉委員會規定，參議員候選人的競選期為明年2月12日至5月11日、眾議員和其他地方職務為明年3月30日至5月11日，明年5月13日為投票日。
菲律賓緝毒署近期點名93名地方官員涉及毒品活動，內政部提議禁止涉毒官員參選，反對派人士擔心掃毒將成為打壓異己的工具。選舉委員會認為，只有在被法院判罪的況下才會被取消競選資格。
另方面，菲律賓選情激烈的地區經常傳出暴力事件，警方密切監控7000多個可能爆發選舉暴力的地方及77個私人武裝組織，避免選舉期間濺血。
菲國今年5月舉行里長及幹部選舉，根據警方資料，4月14日到5月14日投票日至少發生42宗選舉暴力事件，共造成33人死亡、26人受傷。（編輯：廖漢原）1071011
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