【人氣產品】黑天鵝經營學：顛覆常識，破解商業世界的異常成功個案~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 優惠網站購物 面對隨機萬變的未知，
一切都有可能發生，最便宜請做好萬全的準備。
當遇到「千金難買早知道」的黑天鵝事件時，購買必買>經典商品
人們究竟應該如何思考和因應，
才能不再怨嘆「萬般無奈想不到」？
哪裡買在講求通則和常規的商業世界，發生無法預測的隨機事件時，人們往往說：「那只是例外。」卻忽略其實早已有跡可循。
「以為不可能的事情卻發生了」，這些發生機率低的事件往往造成極為嚴重的影響，不僅打破常識，也完全顛覆由數字或大數據（big data）歸納的結論，成為人們口中的「黑天鵝」。然而，人們究竟能從中學到什麼？
本書從質化資料分析（qualitative data analysis）著手，作者井上達彥從美國管理學會（AOM，Academy of Management）發行的學術刊物《美國管理學會期刊》（AMJ，Academy of Management Journal），精選五則以質化分析進行的個案研究（case study），並且獲得「年度最佳論文獎」的案例，探究商業世界裡「黑天鵝事件」的成因、發生過程以及啟示。
本書案例包括：好萊塢製片人如何判斷眼前的編劇能夠寫出賣座的劇本；購併的買賣雙方為什麼互不信任，以及紙本媒體如何成功轉型等。
這些個案研究，不僅有助於我們應用在選才用人、制定策略和組織變革等領域，也能從中類推各種現象之間的因果和脈絡，以及從訪談、觀察與分析中進行比對與推論，或是從資料與訪談中找出結論。
透過前例極少的異常和例外個案，幫助人們學習面對隨機萬變的未知事件時如何思考，進而掌握「事出必有因」的背景，磨練面對未知事件的敏感度，就是「黑天鵝」給人們最珍貴的啟發。
★本熱賣商品書為《深度思考的力量》改版★
流行不能不逛
商品訊息簡述:
作者： 井上達彥
新功能介紹- 原文作者： （Tatsuhiko INOUE）
- 譯者： 梁世英
- 出版社：經濟新潮社
新功能介紹 - 出版日期：2017/05/04
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
烤三溫暖釋放壓力 日本新型態辦公效率加倍
日本上班族不只經常性加班，職場壓力也非一般人所能想像，現在陸續有業者推出共享辦公室，澀谷有女性專用空間，還提供化妝品，而橫濱則有SPA業者開放租借，上班族開會到一半，還能烤個三熱銷限時商品溫暖釋放壓力，也激盪腦力。
開會開到一半，同事卻突然話鋒一轉。
日本上班族：「走吧？！走吧，走了走了。」
三名上班族收拾公事包，往同一個方向走去。
上班到一半突然改泡三溫暖，橫濱這家SPA業者去年開張，推出共享辦公室，供企業租借，前所未有的新型態辦公模式，不只讓人耳目一新，瞧瞧這些上班族，每個人表情都超享受，現場甚至還有「熱波師」助攻。
用毛巾把熱氣搧到客人身上，逼出身上的汗水和工作壓力。
日本上班族：「全身瞬間緊繃，轉變成滿滿活力，神清氣爽腦袋一清空，新的想法就跑出來了，現在又想到兩個點子。」
而東京澀谷也有一家共享辦公室，但僅限女性，目前一共有兩百名會員，提供跑業務、得要經常外勤的女性上班族，一個放鬆的空間。
日本上班族：「因為是女性專門沒有男性，讓人能放鬆上門，創造了讓女性開心的氛圍，也能安心(工作)。」
現場貼心準備各種化妝品，還提供西裝外套出租服務，甚至連電棒捲都有。
日本上班族：「提升工作效率，上班也變得有趣，是一個能讓人更輕鬆工作的場所。」
日本進擊的辦公室讓上班族不再眼神死，工作效率也更加倍。
竹竿壓出Q彈「竹昇麵」 香港全民美食恐消失
香港是美食天堂，有一種傳統的手工麵條「竹昇麵」現在卻越來越少見，因為會這種技術的製麵師傅日益減少。竹昇麵最初是從廣州流傳到香港，製作麵條時，師傅需要坐在一根大竹竿上，用全身重量去揉壓麵團，比起機器製作的麵條，傳統竹昇麵的材料和人力成本都比較高，也讓這項製麵工藝即將失傳。
雙腿夾著竹竿，跳呀跳的壓扁麵團，這是廣州和香港地區特有的手工麵條「竹昇麵」，顧名思義就是用竹竿壓擀製作的麵條。
廣州民眾：「現在很多廣州人將竹昇麵視為日常生活，或是他們本身的一部分了。追求新鮮和原味是當地人生活所追求的重要元素。」
竹昇麵是用鴨蛋或雞蛋製作的全蛋手工麵，每製作一次麵團就需要加進50顆蛋。
廣州製麵師傅：「蛋白的量要比蛋黃還多，之後當你加進麵粉裡的時候才會讓麵團有彈韌的口感。」
小心拿捏比例，確保麵條口感，但能讓麵條滑順彈牙得靠師傅們的真工夫。
香港製麵師傅：「我們坐竹竿，用竹竿將麵團壓薄，要讓麵團出筋，要坐到讓它呈現一個扇形。從頭到尾坐一次，然後翻過來再坐一次，應該有六、七十下。」
用一根超大竹竿當擀麵棍，要坐在竹竿上用全身重量壓，均勻施力，才能做出好吃的竹昇麵。
香港製麵師傅：「不需要太大力，你靠竹竿是用身體重量壓下去，但你彈得太高、力道太猛，其實對麵條不好，麵團會起骨，俗稱的腎會煮不透，不好吃。」
力道太大太小都不及格，壓完的麵團再送去壓薄切割，製作出來的麵還得放30到32個小時，才算大功告成，但現在這種傳統的製麵技術，就快要失傳
香港製麵師傅：「(我的)師父有警告過我，你如果要做就要做一輩子，不可以轉行，結果真的。」
19世紀早期從廣州流傳到香港，竹昇麵大受歡迎，但現在機器製作的麵便宜、量又多，逐漸取代傳統手工麵，再加上沒有年輕人願意學，都讓竹昇麵越來越少見
曾獲米其林推薦的香港劉森記麵家，也是自製竹昇麵的店家，老闆坦言當初也曾掙扎過要不要接班，最後還是從爸爸手中學了這項技術，也希望能夠保留傳統好滋味。
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