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商品訊息描述: 省荷包

追蹤市場潮流、學習專業咖啡、打好開店基礎
掌握最新咖啡館MENU,精準抓住顧客口味,開家賺錢的咖啡館

你知道台灣咖啡市場的商機有多大嗎?根據財政部關務署統計,國內咖啡豆的進口量,在2009~2013短短5年間將近翻倍,每年以近20%成長。而據統計推估,2016年台灣平均每人喝掉100杯咖啡,相較於南韓每人每年300杯、日本每人每年380杯的消耗量,仍有很大的開拓空間。
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另,依國內知名創業加盟網站統計,因不需要具備高度的技術,又可身處在氣氛佳的店裡,咖啡館是很多人心目中最想開的店種之一,而且利潤也高於其他行業。

然而,雖然咖啡館進入門檻低、易上手,但並不是每個人都能成功?且在同質性產品的競爭下,「如何讓消費者看到你的店?」

省錢方法一個成功的經營者,除了要擁有個人興趣、熱情之外,更要有正確的經營理念,有周詳、嚴謹、確實的商業策略,以及實務經驗。開店只是個起頭,後面還有更長遠的路要走,老闆想要當得長久,不僅產品技術要專業,商圈評估、店務經營等規畫更要專業。如何增加自己產品的附加價值、堅持自己的品牌特色,都是一位創業者應思考的問題。
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本書作者以其20多年輔導創業的經驗,結合市場分析的專業智囊團隊,提供技術與市場的兩大專業資訊,以及店面評估與店鋪經營Know How,囊括開家咖啡館必要實務經驗和知識,如:市場概況、資金規劃募集、找出金店面、吧檯空間規劃、工作流程&員工訓練、POS餐飲管理系統、設備物料採購資訊、咖啡豆專業知識、成本分析計算……等。在咖啡餐飲實務上,更帶入現今咖啡館最新穎的觀念——「飲品精緻+外觀花俏+套組呈現」,並囊括各種具人氣的魅力手工咖啡&風味義式咖啡,咖啡店必備的茶、冰沙、輕食,讓有心創業的讀者抓準流行走向。
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商品訊息簡述:

  • 出版社:邦聯文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/03/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



田徑/日體大測驗賽 曹純玉、謝千鶴、李奇儒力拚佳績 | 綜合 | 運動 | 聯合新聞網
李奇儒首度赴日挑戰五千 曹純玉謝千鶴可望再寫最佳. } }); } 第 271 回日體大長距離競技會將於本週末兩天(6/1、6/2)登場,本次賽事有五位國內中長跑好手飛至日本出賽,再度於日本體育大學健志台陸上競技場的測驗賽中,挑戰個人成績,當中選手包括國內女子全馬紀錄保持人曹純玉與女子半馬紀錄保持人謝千鶴即都將出賽,兩人近年都積極挑戰各個項目賽事,屢創佳績,本次將目標再度放到 5000m ,期盼週六雙姝在東洋女將的激勵之下,能雙雙寫下個人紀錄,並衝擊許玉芳高懸近十年的紀錄。 分享 facebook 上週台灣田徑公開賽,曹純玉已第四度在國內賽事的 5000m 跑出 16 分鐘。(圖片來源:徐拔)男子部分還有「最速古人」陳囿任與丁政豪,兩人皆有出戰日體大測驗賽的經驗,另外還有一位「新生」李奇儒,本次首度前往日體大測驗賽挑戰 5000m,上週他已於台灣國際田徑公開賽兩項目中跑出亮眼表現,令許多現場觀賽的觀眾留下印象深刻,對於這次赴日體大比賽,他輕鬆表示是「先去探路」,先不給自己預設目標,語帶保留,但依舊讓人期待他的表現。上週台灣田徑公開賽男子五千項目,李奇儒在 5000m 上演末段逆轉秀,讓現場觀驚呼連連。(圖片來源:卡斯)資料來源:臺灣長跑競技網社團延伸閱讀:【台灣公開賽】李奇儒五千激戰到最後 一秒之差收金牌【台灣公開賽】何盡平李奇儒無懸念封冠 男子400接力破全國田徑夏季排名賽七月登場 一場八強定輸贏今年田徑協會特別推出相當特殊的兩場賽事,即〈全國夏季排名賽〉與〈全國冬季排名賽〉,由田徑協會統一邀請選手出賽,項目有限,各組至多八位選手能出賽,讓國內菁英選手多一場賽事可參與,而兩場賽事分別會依上下半年幾場賽事的成績為準,再由田徑協會主動發出邀請選手參賽(每位選手僅可參加一項),接力則以學校為單位邀請,近日前特別公布選手,扣除出國移訓或出戰世大運的好手,能受邀在名單中的選手都是一時之選,當中包括陳奎儒、陳傑與向俊賢等人,而夏季賽訂於 7/1 ,比賽地點就在臺北田徑場。組別包含國中、高中與公開組,僅納入一般田徑賽不到一半的項目,另外賽事前三名會頒發獎金以茲鼓勵,激勵選手。(圖片來源:中華田徑協會)七月又能在國內賽事見到陳傑等田徑好手的英姿。(圖片來源:徐拔)資料來源:競賽規程、賽程表、各組別排名公告台灣公開賽藥檢風波 協會選手各執說詞上週台灣國際田徑公開賽落幕後,田徑協會以官方臉書頁面發出貼文,內容指出本次賽事期間有一名中距離選手在賽後收到藥檢通知後,並未於第一時間接受藥檢,並讓藥檢人員步行等候他收操,據《運動禁藥採樣程序與方法作業要點》運動員在被藥檢通知員通知後,應於一小時內抵達運動禁藥管制站接受檢測,田協表示「通常除了主辦單位要求的賽後記者會或頒獎典禮才會允許延開箱文熱門商品遲,若需要收操也應該於熱身場進行」,並以此規範對當天該運動員當天的行為提出質疑與警告,也在貼文最後向全國田徑運動員宣導與呼籲,關於運動禁藥管制檢測,需更加嚴謹與審慎。而該名選手隨後也於社群媒體上隔空回應,認為田協貼文恐違反藥檢保密原則,並提出相關條文的說明進行反駁,並描述當時的情形,雙方持不能不逛購物不同看法與意見,而事件本身並未構成懲處標準,因此也沒有後續討論,但藉此次事件,也讓田徑選手以及田徑愛好網路熱賣商品熱銷商品者注意到藥檢規範與重要性。一般在賽事結束後,除了獲獎選手需進行藥檢外,主辦單位也會對其他選手進行抽檢,此為頒獎示意圖。(圖片來源:轉身滿額享折扣)資料來源:田協 FB 專頁*更多國內田徑,盡在運動筆記*


 體協弊案僅緩起訴 時力促地檢署說明


【台灣醒報記者蔣濬浩台北報導】針對體育協會舞弊案27日僅以緩起訴處分,時代力量、體育改革聯會及多位體育選手28日至地檢署前陳情抗議!時代力量立委黃國昌怒批,體育協會集體灌票舞弊,但地檢署卻只以緩起訴處分,既沒有向社會大眾交待,更缺乏被害人的意見陳述。台北地檢署代表回應,此案會送至高檢署再議。

台北地檢署27日認定,中華民國棒球協會前理事長陳太正、羽球協會秘書長李侑龍、網球協會秘書長劉中興、游泳協會前理事長許東雄、網球協會理監事趙安華等5人,以換票互灌人頭會員的方式鞏固理監事改選主導權,依違反個資法、偽造文書等罪將5人緩起訴,期限1年。時代力量黃國昌28日控訴,如此重大的社會改革弊案,卻缺乏對大眾的解釋,最後更以緩起訴處分,嚴重辜負社會期待。

針對此次地檢署的緩起訴處分,黃國昌訴求,地檢署應對外界質疑公開說明,並邀請全體弊案被害人出面陳述意見。此外,黃國昌也呼籲,教育部體育署應出面說明,舞弊案的改選結果是否具有法律效力,並針對改選期間疑似舞弊的協會,全面重新審視相關事證。

體育改革聯會張佑銓表示,自國體法修法以後,眾多體育選手、教練與家長們都期盼台灣體育環境有所改變,但體育協會高層卻集體灌票以鞏固權力,讓民眾與選手遲遲無法參與體育改革。張佑銓憤怒指出:「今天地檢署除了緩起訴無任何實質懲處,這難道是合理的嗎?」

「地方法院竟認為灌票對體協改選沒有影響,真是笑話。」體育選手唐聖捷也表示,單項協會傷害體育界已久,選手們多對體育改革不抱信心,政府今天不僅不支持選手,反而濫用司法職權,讓舞弊者免責,儼然是重創人民對體改的期望。

台北地檢署襄閱主任檢察官周士榆回應,體協舞弊案目前為緩起訴處分,但未來還會依職權送交高檢署再議,最後會以高檢署長官的判定為準。周士榆強調,此案目前處以個資法中的最重刑責,外界應尊重個別檢查官行使職權的能力,並信任檢方的調查結果。







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